№9　幻の赤しそ寿司

7/21　海の日

朝活レッスン～

出張レッスン～

由布市庄内の神楽茶屋へ

店内に入り

地元おさかな発見!!

地元ひいきが出る（笑）

塩焼き用のおさかな購入

でぇ～～～～～

コレ

私が幼いときの

祖母がよく作ってくれていた

祖母が作るアジ寿司は

姿アジ寿司で、おおざっぱな祖母は

アジ（ゼンゴ）のギザギザをとってなくて

食べにくかった！

でも、美味しかった

たまに、祖母が作っていた

こんにゃく、からしナス、

さるすべりのはっぱで包んだ餅、饅頭を思い出す。

今日食べた

アジ寿司もおいしかったし

懐かしかった（笑）

そして、食べやすい！！

この暑いときに

この赤しそ最高ね！

ごちそうさまでした！！